POLEDNÍ MENU 23. 7. – platí od 10:30 do 15:00

32. STUDENÁ TOMATOVÁ SE ZAKYS. SMETANOU

Z rajčat, kořenové zeleniny a bylinek se zakysanou smetanou

Alergeny: 3,7,9

4300. SALÁT Z ČERNÉ ČOČKY, ZASTŘENÉ VEJCE

Jarní salát z černé čočky BELUGA s cherry rajčaty, paprikou, ředkvičkami, polníčkem a zastřeným vejcem se zálivkou z vinného octa a oleje extra virgin

Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13

67. ITALSKÝ SALÁT PANZANELLA S KUŘECÍM MASEM

Dle starého italského receptu - rajčata, okurka, cibule, bazalka, plocholistá petržel, olivový olej, vinný ocet a "opečený chléb"

Alergeny: 1,12

4653. FILÍROVANÉ KACHNÍ PRSO, BRAMBOROVO-BABTÁTOVÉ PYRÉ

Griované kachní prso na pomerančovém pepři, plátky karamelizovaného pomeranče, podáváme s bramborovo-batátovým pyré

Alergeny: 1,7

4655. 1/2 BABY KUŘÁTKA, PEČENÁ POLENTA

Kuřátko pečené na másle s jemnou šťávou, podáváme s pečenou polentou s petrželkou a rukolovým salátkem s ředkvičkou

Alergeny: 1,7

4301. KUŘECÍ STEAK NA ČERNÉ ČOČCE

Doplněný čerstvým petrželkovým pestem, zdobený medovou mrkví a polníčkem

Alergeny: 1,3,6,7,8,9,11,12,13

347. KUŘECÍ STEAK, ITALSKÝ SALÁTEK

Grilované kuřecí prso, servírujeme s opečeným bramborem a chlazeným italským salátkem

Alergeny: 1,7,12

477. ČOKOLÁDOVÝ DORTÍK S TEKUTÝM VNITŘKEM

Podáváme se sladkým malinovým "rozvarem" a moučkovým cukrem

Alergeny: 1,3,7