4629. STAROČESKÁ KULAJDA SE ZASTŘENÝM VEJCEM

Poctivá domácí kulajda s čerstvým koprem, houbami a zastřeným vejcem - nevozíme samostatně, jen s jídlem

Alergeny: 1a,3,6,7,9

888. BUŘT NA ČERNÉM PIVU, DOMÁCÍ CHLÉB

Buřt v jemné pikantní "omáčce" s cibulí, paprikou, chilli, protlakem a pivem, nevozíme samostatně, jen s jídlem

Alergeny: 1a,1b

877. TRHANÉ HOVĚZÍ BBQ ŽEBÍRKO, NÁŠ CHLÉB

Podáváme s česneko-petrželkovou remuládou (studená majonézová "omáčka", česnek, petrželka, dijonská hořčice) a opečeným domácím chlebem

Alergeny: 1a,1b,3,6,9,10,12

819. ČESNEKOVÝ BOK , FERMENTOVANÁ ZELENINA , DOMÁCÍ CHLÉB

Tence krájený vepřový bok s hořčicí , křenem s domácím chlebem a námi fermentovanou zeleninou ( hlávkové zelí, květák, mrkev a červená paprika )

Alergeny: 1a,1b,10

4875. QUESADILLA TRHANÉ KUŘECÍ + HRANY + ZAKYS.SMETANA S PAŽITKOU

Quesadilla - tortilla plněná trhaným kuřecí masem s BBQ dipem, čedarem a mozzarellou, grilovanou slaninou, rukolou, domácí hranolky a zakysaná smetana s pažitkou

Alergeny: 1a,6,7,9

4885. QUESADILLA S TRHANÝM HOVĚZÍM + DOMÁCÍ HRANY

Quesadilla - tortilla plněná trhaným hovězím masem s BBQ dipem, čedarem a mozzarellou, jalapoňos, pečenou paprikou, kukuřicí , rukolou, domácími hranolky a zakysaná smetana s pažitkou

Alergeny: 1a,7

4368. HOVĚZÍ SMASH BURGER "CHLAPÁK", COLESLAW

Námi mletý vyzrálý hovězí chuck-roll (krk), v domácí bulce

Alergeny: 1a,3,6,7,10

4557. GRILOVANÁ KUŘECÍ ROLKA,RESTOVANÉ BRAMBORY

Roládka s rukolovým pestem balená v anglické slanině, restované baby brambory s cherry rajčaty

Alergeny: 9

848. PEČENÝ VEPŘOVÝ BOK, MAČKANÉ BRAMBORY

Pomalu pečený vepřový bok s kůží, zdobený vídeňskou cibulkou podávaný se silnou masovou šťávou

Alergeny: 1a,6,7,9

4882. WALDORFSKÝ SALÁT

Osvěžující salát - proužky jablek, kostičky celeru, vlašské ořechy, hrozno a dip (zakyska a kapka majonézy), nevozíme samostatně, jen s jídlem

Alergeny: 3,7,8,9,10,12

4884. WALDORFSKÝ SALÁT S GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSEM

proužky jablek, kostičky celeru, vlašské ořechy, hrozno a dip (zakyska a kapka majonézy) s filírovaným kuřecím prsem

Alergeny: 3,7,8,9,10,12