Vozíme denně 10:30-21:30 hod.
NABÍDKA DNE
2931. Kuřecí steak s omáčkou demi glace, červená čočka, brokolice na másle
Grilované kuřecí prso, demi glace (silná masová omáčka), dušená brokolice na másle
Alergeny: 7,9,12
4197. Vepřový grilovaný steak, opečené grenaille, dip z mrkve a majonézy
Steak z vepřového karé s dipem z mrkve s česnekem a majonézou
Alergeny: 1,3,7,10
2324. Vepřový záhorácký závitek z pečeně (kys. zelí, uzené), domácí bramborový knedlík
Alergeny: 1,3,7
2540. Smažený kuřecí řízek v pikantním kabátku, šťouchaný brambor, kyselá okurka
Alergeny: 1,3,6,7,10,11,13
3516. Těstovinový salát s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty a rukolou
těstoviny, vepřová panenka, čerstvá rukola, sušená rajčata, hořčičný dresink
Alergeny: 1,3,10,12
3601. Zeleninový salát s ředkvičkami a jogurtovým dresinkem
mix listových salátů, červená paprika, rajčata, vařené vejce, ředkvičky, zálivka z jogurtu a zakysané smetany
Alergeny: 1,3,7
3588. Malý šopský salát se sýrem balkánského typu
mix zelených salátů, rajčata, papriky, salátové okurky, sladko-kyselá zálivka, balkánský sýr
Alergeny: 7
4025. Pizza BBQ e pancetta
(tomato, mozzarella, BBQ cibule, anglická slanina, jarní cibulka)
Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13
3798. Penne con spinaci e pancetta
(anglická slanina, česnek, cibule, špenát, smetana)
Alergeny: 1,3,7
872. KROUPOVÉ RIZOTO S TRHANÝM HUSÍM MASEM
Kroupové rizoto s hříbky, trhaným husím masem a houbovým prachem
Alergeny: 1
4867. ZELENINOVÝ SALÁT S UZENÝM KACHNÍM MASEM + TOAST
mix listových salátů, polníček, rukola, vlašské ořechy, sušené brusinky, medovo-citronová zálivka, domácí bílý toast
Alergeny: 1,7,8,
3640. Sandwich s uzeným kachním prsem a cibulovou remuládou, domácí hranolky
uzené kachní prsa na jemno krájená, ledový salát, plísňový sýr, domácí cibulová remuláda, zálivka vinaigrette a to vše v domácím opečeném toastu
Alergeny: 1,7,10,12
56. ZELENINOVÝ SALÁT S LILKEM, PESTEM A KRUTONY
mix listových salátů, cherry rajčata, okurka, smažený lilek s pestem z olivového oleje, česneku, čerstvého kopru, vlašských ořechů a petržele, česnekové krutony
Alergeny: 1,7,8
914. VEPŘOVÝ TRHANÝ SANDWICH, NAŠE HRANOLKY
Opečený domácí toast, ledový salát, trhané vepřové maso, coleslaw, karamelizovaná cibulka a jemná majonéza, podáváme s domácími hranolky
Alergeny: 1,3,7,10
669. HOVĚZÍ TRHANÝ HAMBURGER, DOMÁCÍ HRANOLKY
V naší bulce trhané pomalu tažené hovězí žebírko s čerstvou rukolou, okurkovým relish s chilli papričkami, podáváme s domácími hranolky
Alergeny: 1,3,6,7,9-13
810. DOMÁCÍ ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA
Poctivá domácí škvarková pomazánka. červená cibule, domácí opečený chléb, nevozíme samostatně, jen s jídlem
Alergeny: 1,10
7. Hovězí tataráček s žampionovým relish
hovězí tataráček s relish z žampionů, cibule, artyčoků, dijonské hořčice, citronové šťávy a kapky olivového oleje, náš opečený bílý toast
Alergeny: 1,6,7,10,12
857. PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY - NOVINKA
Plněné domácí bramborové knedlíky uzeným masem, bílé kysané zelí, sypané vídeňskou cibulkou
Alergeny: 1,3,7
444. PALAČINKA S KARAMELIZOVANÝM OVOCEM
Karamelizovaná jablka a hrušky, nevozíme samostatně, jen s jídlem
Alergeny: 1,3,7
823. MIX RÍŽEČKŮ (300g), DOMÁCÍ CHLÉB
Kuřecí prsa, vepřová panenka, kyselá okurka, hořčice, beranní roh a náš chléb
Alergeny: 1,3,7,10
837. ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK, DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK
Poctivě zabalený hovězí plátek z ořechu (přední část kýty) s kyselou okurkou, paprikovou klobásou, 1/2 vejce a špekem, podáváme se silnou masovou šťávou
Alergeny: 1,3,10
852. ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK, DUŠENÁ RÝŽE
Poctivě zabalený hovězí plátek z ořechu (přední část kýty) s kyselou okurkou, paprikovou klobásou, 1/2 vejce a špekem, podáváme se silnou masovou šťávou
Alergeny: 1,3,10
834. ŠPÍZ Z PANENKY, BABY BRAMBOR S DIPEM
Rolovaný špíz z vepřové panenky plněný špenátem, balený v anglické slanině, silná masová šťáva, grilované baby brambory se zakysanou smetanou a pažitkou
Alergeny: 1,7
4875. QUESADILA TRHANÉ KUŘECÍ + HRANY + RELISH
Quesadilla - tortilla plněná trhaným kuřecí masem s BBQ dipem, čedarem a mozzarelou, grilovanou slaninou, domácí hranolky a okurkový relish
Alergeny: 1,6,7,9,10,12
4629. STAROČESKÁ KULAJDA SE ZASTŘENÝM VEJCEM
Poctivá domácí kulajda s čerstvým koprem, houbami a zastřeným vejcem - nevozíme samostatně, jen s jídlem
Alergeny: 1,3,7,9
830. TRHANÉ KUŘECÍ MASO, DOMÁCÍ HRANOLKY
S trhaným kuřecím masem marinovaným v BBQ, čedarovou omáčkou a jarní cibulkou
Alergeny: 1,6,7,9
829. TRHANÉ VEPŘOVÉ MASO, DOMÁCÍ HRANOLKY
S trhaným vepřovým masem, čedarovou omáčkou, jalapeňos a chilli papričkami
Alergeny: 1,7
822. DOMÁCÍ HRANOLKY S ČEDAROVOU OMÁČKOU A JALAPEŇOS
S čedarovou lehce pikantní omáčkou a jalapeňos papričkami - nevozíme samostatně, jen s jídlem
Alergeny: 1,7
905. CLUB SANDWICH + HRANOLKY
Domácí opečený toast, kuřecí prsa, anglická slanina, volské oko, rajče, salát, okurka, majonéza, hranolky
Alergeny: 1,3,6,7,9,10,12,13
831. Pizza šneci SALAMINO
Z pizzového těsta s mozzarellou a pikantním salámem - nevozíme samostatně, jen s jídlem.
Alergeny: 1,7
51. ZELENINOVÝ SALÁT S BRUSINKAMI A KOZÍM SÝREM
Lehký zeleninový salát s brusinkami, medovou mrkví, čerstvým pomerančem a jablkem, zálivka vinaigrette, sypaný kozím sýrem a drcenými vlašskými ořechy
Alergeny: 7,10,12
9. ZAPEČENÝ KOZÍ SÝR
Gratinovaný kozí sýr s lesním medem, servírovaný na čerstvé rukole s vinnou redukcí, podávaný s opečeným domácím chlebem - nevozíme samostatně, jen s jídlem
Alergeny: 1,7
65. SALÁT Z ČERNÉ ČOČKY, ZASTŘENÉ VEJCE
Jarní salát z černé čočky BELUGA s cherry rajčaty, ředkvičkami, polníčkem a zastřeným vejcem se zálivkou z vinného octa a oleje extra virgin
Alergeny: 1,3,9,12
102. PIZZA VERDE
Tomato, mozzarella, listový špenát, žampiony, česnek, pravá italská pancetta - 32 cm
Alergeny: 1,7
103. NAPOLI PICCANTE E UOVO
Tomato, mozzarella, italský pikantní salám Napoli Piccante, vejce, kukuřice
Alergeny: 1,3,7
126. PIZZA GORGONZOLA E CAPPERI
Tomato, mozzarella, gorgonzola, italský pikantní salám, kapari
Alergeny: 1,7
129. HOŘČIČNÁ "PIZZA" - super se hodí k pivu
Hořčice, uzená mozzarella, italská pancetta, italský pikantní salám, cibule a čerstvý drcený pepř
Alergeny: 1,7,10
5026. 1,5l DALEŠICKÁ JEDENÁCTKA - PETka
Nefiltr, nepaster. Vlajková loď pivovaru filmových Postřižin.
Alergeny: 1
231. GNOCCHI CON POLLO SPINACI
Domácí noky s kuřecím masem, špenátem, česnekem a smetanou
Alergeny: 1,3,7
451. ROLOVANÁ PALAČINKA S DOMÁCÍ MARMELÁDOU
Klasická rolovaná palačinka mazaná domácí marmeládou z lesních plodů, sypaná moučkovým cukrem - nevozíme samostatně, jen s jídlem
Alergeny: 1,3,7
126. PIZZA GORGONZOLA E CAPPERI
Tomato, mozzarella, gorgonzola, italský pikantní salám, kapari
Alergeny: 1,7
5043. 1,5l LUCIPA 14° od pivovaru JungBerg
Svrchně kvašený speciál typu IPA. Speciál po všech směrech. Hned po prvním doušku nebudete vědět, čím si Vás více podmanil. Sladvou plností nebo opojnou hořkostí? Či snad vůní?
Alergeny: 1
5027. 1,5l RADEGAST RATAR 10° - PETka
Radegast Ratar dozrál v intenzivně hořký ležák. Stále ale zůstává tím nejvíce hořkým pivem v portfoliu nošovického pivovaru. Díky prémiovému chmelu Polaris si i nadále zachovává rataří charakter.
Alergeny: 1
1643. 1,5l HOŘKÁ 12° - z pivovaru Dalešice PETka
Světlý prémiový ležák s vysokou dávkou čistě žateckých chmelů propůjčuje pivu vysokou pitelnou hořkost, která je vyvážena plným sladovým tělem
Alergeny: 1
40. MALÝ ŠOPSKÝ SALÁTEK
Mix zelených salátů, rajčata, papriky, okurky, sladko-kyselá zálivka, balkánský sýr - nevozíme samostatně, jen s jídlem
Alergeny: 7
113. PIZZA BARBABIETOLA
Tomato, mozzarella, pečená červená řepa, česnek, čerstvá rukola a tvarohový kozí sýr, pokládaný až po upečený, pro jeho nezaměnitelnou chuť
Alergeny: 1,7
222. FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO
Upravené metodou sous-vide s tomatovou solí. DOPORUČUJEME s liškovou omáčkou s kapkou smetany a s hranolky
Alergeny: 7
221. FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA
Upravená metodou sous-vide s bylinkami. DOPORUČUJEME s pepřovou omáčkou z červeného pepře a smetany, kořeněné americké brambory
Alergeny: 7
477. ČOKOLÁDOVÝ DORTÍK S TEKUTÝM VNITŘKEM
Podáváme se sladkým malinovým "rozvarem" a moučkovým cukrem - - nevozíme samostatně, jen s jídlem
Alergeny: 1,3,7