NABÍDKA DNE

30. ČESNEČKA S KRUTONY

S uzeným masem, bramborem a majoránkou - nevozíme samostatně, jen s jídlem

Alergeny: 1,6,9

3651. BRUNCH toast roastbeef, kysané zelí, vídeňská cibulka

Studený roastbeef na domácím toastu s farmářským máslem, kyselím zelím, ster.okurkou, lehce pikantní majonézou a vídeňskou cibulkou

Alergeny: 1,3,7,1012

4891. Vejce Benedikt se šunkou na bílém toastu s farmářským máslem

Zastřená vejce na domácím toastu s grilovanou šunkou a farmářským máslem, přelité holandskou omáčkou

Alergeny: 1,3,6,7,9,12

4558. Grilovaný RIB EYE steak, demi-glace, gratinované brambory

Vyzrálý vysoký roštěnec s fazolkami na slanině a gratinované smetanové brambory

Alergeny: 1,7,9,12

3529. Těstovinový salát s pečeným kuřetem a hořčično - medovým dresinkem

těstoviny, pečené kuře, kukuřice, papriky, rajčata, mladá cibulka, hořčično - medový dresink

Alergeny: 1,3,7,10,12

3646. Sandwich s trhaným vepřovým masem, pečenou zeleninou, domácí hranolky

domácí toastový chléb, trhané vepřové maso, pečená cibule a paprika s ledovým salátem, rukolou a zauzenou majonézou

Alergeny: 1,3,7,10

3588. Malý šopský salát se sýrem balkánského typu

mix zelených salátů, rajčata, papriky, salátové okurky, sladko-kyselá zálivka, balkánský sýr

Alergeny: 7

4862. Pizza salami con pomodori secchi

(tomato, mozzarella, italský salám Padano, sušená rajčata, mladá cibulka)

Alergeny: 1,7

3846. Pizza bacon e mais

(smetana, mozzarella, anglická slanina, červená cibule, kukuřice)

Alergeny: 1,7

850. PEČENÉ VYKOŠTĚNÉ ZADNÍ KOLENO, KŘEN, HOŘČICE, CHLÉB

Marinovaná 1/2 vepřového zadního kolene, čerstvý strouhaný křen, hořčice a domácí chléb

Alergeny: 1,10

826. ŠPÍZ Z PANENKY, PLNĚNÝ SUŠENÝMI RAJČATY, BABY BRAMBORY, PAŽ.DIP

Rolovaný špíz z vepřové panenky plněný sušenými rajčaty a mozzarellou, balený v anglické slanině, silná masová šťáva, pečené baby brambory se zakysanou smetanou s pažitkou

Alergeny: 1,7,9,12

4892. Grilovaná PŘEŠTICKÁ krkovička, sázené vejce

Podáváme s masovou omáčkou a restovanými malými brambůrky ve slupce se slaninou, česnekem a cibulí

Alergeny: 1,3,9,12

1643. 1,5l Kamenická 10° PETka z pivovaru Kamenice nad Lipou

Spodně kvašené pivo bavorského typu uvařené tradiční technologií ze čtyř druhů sladu a dvou druhů chmele. Vyznačuje se jiskrnou jantarovo-granátovou barvou.Prodej pouze osobám starším 18 let

Alergeny: 1

4629. STAROČESKÁ KULAJDA SE ZASTŘENÝM VEJCEM

Poctivá domácí kulajda s čerstvým koprem, houbami a zastřeným vejcem - nevozíme samostatně, jen s jídlem

Alergeny: 1,3,6,7,9

810. DOMÁCÍ ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA

Poctivá domácí škvarková pomazánka. červená cibule, domácí opečený chléb, nevozíme samostatně, jen s jídlem

Alergeny: 1,10

4875. QUESADILLA TRHANÉ KUŘECÍ + HRANY + ZAKYS.SMETANA S PAŽITKOU

Quesadilla - tortilla plněná trhaným kuřecí masem s BBQ dipem, čedarem a mozzarellou, grilovanou slaninou, rukolou, domácí hranolky a zakysanou smetanou s pažitkou

Alergeny: ^-1,6,7,9

4885. QUESADILLA S TRHANÝM HOVĚZÍM + DOMÁCÍ HRANY

Quesadilla - tortilla plněná trhaným hovězím masem s BBQ dipem, čedarem a mozzarellou, pečenou paprikou, kukuřicí , rukolou, domácími hranolky a zakysanou smetanou s pažitkou

Alergeny: 1,7

838. "HAMBURGER" SE SMAŽENOU GOUDOU A TATARSKOU OMÁČKOU

V naší poctivé domácí housce smažený sýr gouda doplněný o sekaný salát a domácí tatarku, podáváme s našimi hranolky (možno záměna za čerstvou zeleninou = v případě zájmu napište do poznámky)

Alergeny: 1,3,7,10

4881. KNEDLÍKY S VEJCI A SLANINOU, OKURKA

nevozíme samostatně, jen s jídlem

Alergeny: 1,3,10,12

888. BUŘT NA ČERNÉM PIVU, DOMÁCÍ CHLÉB

Buřt v jemné pikantní "omáčce" s cibulí, paprikou, chilli, protlakem a pivem, nevozíme samostatně, jen s jídlem

Alergeny: 1

5020. 1,5l Smash APA 12°Dolcita PETka z pivovaru Čestmír

Svrchně kvašená APA z jednoho sladu a chmele dolcita, bohatě ovocné tropické aroma. Prodej pouze osobám starším 18let

Alergeny: 1

455. PEČENÁ JABLKA V CITRONOVÉ ŠTÁVĚ

jablka s krémem ze zakysané smetany, citronové šťávy a máty, samostatně nevozíme, jen s jídlem

Alergeny: 7

444. PALAČINKA S KARAMELIZOVANÝM OVOCEM

Karamelizovaná jablka a hrušky, nevozíme samostatně, jen s jídlem

Alergeny: 1,3,7

56. ZELENINOVÝ SALÁT S LILKEM, PESTEM A KRUTONY

mix listových salátů, cherry rajčata, okurka, smažený lilek s pestem z olivového oleje, česneku, čerstvého kopru, vlašských ořechů a petržele, česnekové krutony

Alergeny: 1,7,8

914. VEPŘOVÝ TRHANÝ SANDWICH, NAŠE HRANOLKY

Opečený domácí toast, ledový salát, trhané vepřové maso, coleslaw, karamelizovaná cibulka a jemná majonéza, podáváme s domácími hranolky

Alergeny: 1,3,7,10

1081. ŠŤÁVA Z ČERVENÉ ŘEPY A JABLKA

Doplňkový sortiment, vozíme jen společně s jídlem

669. HOVĚZÍ TRHANÝ HAMBURGER, DOMÁCÍ HRANOLKY

V naší bulce trhané pomalu tažené hovězí žebírko s čerstvou rukolou, okurkovým relish s chilli papričkami, podáváme s domácími hranolky

Alergeny: 1,3,7,10,11,12

857. PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY - NOVINKA

Plněné domácí bramborové knedlíky uzeným masem, bílé kysané zelí, sypané vídeňskou cibulkou

Alergeny: 1,3,10,12

828. CMUNDA PO KAPLICKU

Domácí bramboráčky, uzená krkovička a bílé zelí

Alergeny: 1,3,10,12

667. VEPŘOVÝ BURGER S KRÉMOVÝM VEJCEM

V naší bulce námi mletý vepřovým masem, uzeným sýrem, krémovým vejcem, cibulovou remuládou, rajčetem, salátem a zauzenou majonézou s anglickou slaninou, podáváme s domácími hranolky

Alergeny: 1,3,7,10,11

823. MIX RÍŽEČKŮ (300g), DOMÁCÍ CHLÉB

Kuřecí prsa, vepřová panenka, kyselá okurka, hořčice, beranní roh a náš chléb

Alergeny: 1,3,7,10

830. TRHANÉ KUŘECÍ MASO, DOMÁCÍ HRANOLKY

S trhaným kuřecím masem marinovaným v BBQ, čedarovou omáčkou a jarní cibulkou

Alergeny: 1,6,7,9

829. TRHANÉ VEPŘOVÉ MASO, DOMÁCÍ HRANOLKY

S trhaným vepřovým masem, čedarovou omáčkou, jalapeňos a chilli papričkami

Alergeny: 1,7

822. DOMÁCÍ HRANOLKY S ČEDAROVOU OMÁČKOU A JALAPEŇOS

S čedarovou lehce pikantní omáčkou a jalapeňos papričkami - nevozíme samostatně, jen s jídlem

Alergeny: 1,7

5043. 1,5l Twist 14° American RED IPA z pivovaru CLOCK

Svrchně kavšená americká RED IPA, chmely citra a centennial, vyšší hořkost. Prodej pouze osobám starším 18 let

Alergeny: 1

905. CLUB SANDWICH + HRANOLKY

Domácí opečený toast, kuřecí prsa, anglická slanina, volské oko, rajče, salát, okurka, majonéza, hranolky

Alergeny: 1,3,7,10

831. Pizza šneci SALAMINO

Z pizzového těsta s mozzarellou a pikantním salámem - nevozíme samostatně, jen s jídlem.

Alergeny: 1,7

812. DOCHUCENÝ HOVĚZÍ TATARÁK

Lehce dochucený bez vejce, 5ks topinek

Alergeny: 1,10

51. ZELENINOVÝ SALÁT S BRUSINKAMI A KOZÍM SÝREM

Lehký zeleninový salát s brusinkami, medovou mrkví, rukolou, čerstvým pomerančem a jablkem, zálivka vinaigrette, sypaný kozím sýrem a drcenými vlašskými ořechy

Alergeny: 7,8,10,12

9. ZAPEČENÝ KOZÍ SÝR

Gratinovaný kozí sýr s lesním medem, servírovaný na čerstvé rukole s vinnou redukcí, podávaný s opečeným domácím chlebem - nevozíme samostatně, jen s jídlem

Alergeny: 1,7,10,12

65. SALÁT Z ČERNÉ ČOČKY, ZASTŘENÉ VEJCE

Jarní salát z černé čočky BELUGA s cherry rajčaty, ředkvičkami, polníčkem a zastřeným vejcem se zálivkou z vinného octa a oleje extra virgin

Alergeny: 3,6,9,12

102. PIZZA VERDE

Tomato, mozzarella, listový špenát, žampiony, česnek, pravá italská pancetta - 32 cm

Alergeny: 1,7

103. NAPOLI PICCANTE E UOVO

Tomato, mozzarella, italský pikantní salám, vejce, kukuřice

Alergeny: 1,3,7

126. PIZZA GORGONZOLA E CAPPERI

Tomato, mozzarella, gorgonzola, italský pikantní salám, kapari

Alergeny: 1,7

129. HOŘČIČNÁ "PIZZA" - super se hodí k pivu

Hořčice, uzená mozzarella, italská pancetta, italský pikantní salám, cibule a čerstvý drcený pepř

Alergeny: 1,7,10

231. GNOCCHI CON POLLO SPINACI

Domácí noky s kuřecím masem, špenátem, česnekem a smetanou

Alergeny: 1,3,7

126. PIZZA GORGONZOLA E CAPPERI

Tomato, mozzarella, gorgonzola, italský pikantní salám, kapari

Alergeny: 1,7

40. MALÝ ŠOPSKÝ SALÁTEK

Mix zelených salátů, rajčata, papriky, okurky, sladko-kyselá zálivka, balkánský sýr - nevozíme samostatně, jen s jídlem

Alergeny: 7

113. PIZZA BARBABIETOLA

Tomato, mozzarella, pečená červená řepa, česnek, čerstvá rukola a tvarohový kozí sýr, pokládaný až po upečený, pro jeho nezaměnitelnou chuť

Alergeny: 1,7

222. FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO

Upravené metodou sous-vide s tomatovou solí. DOPORUČUJEME s liškovou omáčkou s kapkou smetany a s hranolky

Alergeny: 7

159,-

221. FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA

Upravená metodou sous-vide s bylinkami. DOPORUČUJEME s liškovou omáčkou s kapkou smetany a domácími hranolky

Alergeny: 7

189,-

477. ČOKOLÁDOVÝ DORTÍK S TEKUTÝM VNITŘKEM

Podáváme se sladkým malinovým "rozvarem" a moučkovým cukrem - - nevozíme samostatně, jen s jídlem

Alergeny: 1,3,7