NABÍDKA DNE

9. ZAPEČENÝ KOZÍ SÝR

Gratinovaný kozí sýr s lesním medem, servírovaný na čerstvé rukole s vinnou redukcí, podávaný s opečeným domácím chlebem

Alergeny: 1,7

3518. Salát z červené čočky, řepy, šunky a zastřeného vejce

červená čočka, pečená řepa, restovaná šunka, polníček a zastřené vejce

Alergeny: 3,9,12

907. SALÁT Z ČERNÉ RÝŽE S FILÍROVANÝM KUŘECÍM MASEM

NOVINKA - mix salátů, ČERNÁ rýže, kuřecí prso, paprika, kukuřice, žampiony, mladá cibulka a medovo-hořčičný dresink

Alergeny: 3,10

5026. 1,5l DALEŠICKÁ JEDENÁCTKA - PETka

Nefiltr, nepaster. Vlajková loď pivovaru filmových Postřižin.

Alergeny: 1

131. SPAGHETTI ALLA CARBONARA

S pancettou, guanciale, žloutky smíchané se sýrem Grana Padano, černým pepřem, sypané hoblinami sýru Grana Padano - 32 cm

Alergeny: 1,3,7

401. LASAGNE ALL´EMILIANA

Boloňské masové lasagně s tomatem, zapečené sýrem

Alergeny: 1,3,7,9,12

1643. 1,5l IPA 15° - pivovar Kamenice nad Lipou

Svrchně kvašený India Pale Ale, vařený ze dvou druhů sladu. Ovocně - citrusová vůně s výraznou chutí a vyšší hořkostí s tmavě zlatavou barvou

Alergeny: 1

54. SALÁT S KUŘECÍMI NUGETKAMI SE SEZAMEM

Biondo, frissé a ledový salát, rajče, paprika, kuřecí nugety smažené v sezamové strouhance, s osvěžujícím dipem ze zakysané smetany, jogurtu a pažitky

Alergeny: 1,3,6,7,11,13

62. SALÁT CAESAR S KUŘECÍM MASEM A SLANINOU

Trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem se sýrem Grana Padano, slaninové chipsy a kuřecí prsa, česnekové večky

Alergeny: 1,3,4,7,10,12

685. HAMBURGER SE SMAŽENÝM KUŘECÍM V PANKO STROUHANCE

NOVINKA - Smažené kuřecí masíčko v panko strouhance v naší bulce s cheddarem, ledovým salátem, okurkou, domácí tatarkou, podáváme s hranolkami

Alergeny: 1,3,6,7,10,11,12,13

905. CLUB SANDWICH + HRANOLKY

Domácí opečený toast, kuřecí prsa, anglická slanina, sázené vejce, rajče, salát, okurka, majonéza, hranolky

Alergeny: 1,3,6,7,8,9,10,11

841. VEPŘOVÁ BBQ ŽEBRA, DOMÁCÍ CHLÉB

NOVINKA - Grilovaná vepřová žebra z PŘEŠTICKÉHO ČERNOSTRAKATÉHO PRASETE marinovaná v naší BBQ omáčce

Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13

843. GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE, DOMÁCÍ CHLÉB, SALÁTEK

NOVINKA - Vepřová krkovice z PŘEŠTICKÉHO ČERNOSTRAKATÉHO PRASETE, podáváme se zelným salátkem s křenem

Alergeny: 1,7

92. PIZZA CREMA POLLO POMODORINI SECCHI

Smetana, mozzarella, kuřecí kousky, slanina, sušená rajčata - 32 cm

Alergeny: 1,7

123. PIZZA FUNGHI E GORGONZOLA

Tomato, mozzarella, gorgonzola, pikantní salám, šunka, žampiony, česnek

Alergeny: 1,7

107. PIZZA DELLO CHEF

Tomato, mozzarella, šunka, italská pancetta, špenát, česnek, vejce - 32 cm

Alergeny: 1,3,7

372. FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO, ČEDAROVÁ OMÁČKA, HRANOLKY

Krémová čedarová omáčka s kapkou smetany a špetkou chilli

Alergeny: 1,7

880. SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK, ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR

Vepřová pečeně, se šťouchaným bramborem s mladou cibulkou

Alergeny: 1,3,6,7,11,13

386. FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA, ČEDAROVÝ DIP, DOMÁCÍ AMERICKÉ BRAMBORY

Grilovaná vepřová panenka připravená metodou sous-vide, podáváme se studeným lehce pikantním dipem z čedaru, majonézy a chilli papriček

Alergeny: 3,7,10

854. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK, ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR

Kuřecí prsa, se šťouchaným bramborem s mladou cibulkou

Alergeny: 1,3,6,7,11,13

369. VEPŘOVÝ STEAK "PANCETTA", HRANOLKY A DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA

Vepřová pečeně obalená anglickou slaninou s jemnou přírodní šťávou

Alergeny: 3,9,10,12

301. VEPŘOVÝ STEAK V ANGLICKÉ SLANINĚ, HRANOLKY

Se smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

Alergeny: 7,9

856. POCTIVÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, DOMÁCÍ BRAMBORÁČKY

Hovězí pomalu tažený krk, zdobený červenou cibulkou a kulatou feferonkou

Alergeny: 1,3

817. ĎÁBELSKÉ MASOVÉ TOPINKY

3ks, s poctivou masovou směsí

Alergeny: 1,9

816. NAKLÁDANÉ MASOVÉ BUŘTY = UTOPENEC

Námi nakládané poctivé masové buřty s cibulí, kyselou okurkou a feferonkou, podáváme s domácím chlebem

Alergeny: 1,10

871. NÁMI NALOŽENÝ PLÍSŇOVÝ SÝR

S cibulí a feferonkou, domácí chléb

Alergeny: 1,7

477. ČOKOLÁDOVÝ DORTÍK S TEKUTÝM VNITŘKEM

Podáváme se sladkým malinovým "rozvarem" a moučkovým cukrem - - nevozíme samostaně, jen s jídlem

Alergeny: 1,3,7

451. ROLOVANÁ PALAČINKA S DOMÁCÍ MARMELÁDOU

Klasická rolovaná palačinka mazaná domácí marmeládou z lesních plodů, sypaná moučkovým cukrem - nevozíme samostaně, jen s jídlem

Alergeny: 1,3,7

447. DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY S VANILKOVÝM KRÉMEM

s domácím vanilkovým krémem s kapkou rumu - nevozíme samostaně, jen s jídlem

Alergeny: 1,3,7