Vozíme denně 10:30-20:00 hod.
NABÍDKA DNE
816. NAKLÁDANÉ MASOVÉ BUŘTY = UTOPENEC
Námi nakládané poctivé masové buřty s cibulí, kyselou okurkou a feferonkou, podáváme s domácím chlebem
Alergeny: 1,10
3065. Filírovaný kuřecí steak na černé čočce BELUGA, medová mrkev
Grilované kuřecí prso, podáváme s mrkví nakládanou v medu a pomerančové šťávě
Alergeny: 1,3,6,7,9,13
2955. Krůtí výpečky z vykoštěných stehen, zadělávané červené zelí, domácí bramborový knedlík
Alergeny: 1,3,7
370. KUŘECÍ KŘÍDLA, SÝROVÝ DIP
Lehce pikantní kuřecí křídla se sýrovým dipem (třená niva, zakysaná smetana a majonéza), podáváme s domácím chlebem
Alergeny: 1,3,6,7,9,10,13
4029. Tuňákový sandwich s majonézou a vejcem, hranolky
opečený domácí toast, ledový salát, tuňák, kukuřice, majonéza, vejce, červená cibule, vinaigette dresink
Alergeny: 1,3,4,7,10,12
3608. Svěží salát s filírovaným kuřecím masem
mix salátů, kukuřice, ředkvičky, mrkev a zálivka ze zakysané smetany a vinagretu
Alergeny: 7,10,12
3745. Spaghetti alla amatriciana
(červená cibule, anglická slanina, tomato, pecorino-ovčí sýr)
Alergeny: 1,3,7
5026. 1,5l DALEŠICKÁ JEDENÁCTKA - PETka
Nefiltr, nepaster. Vlajková loď pivovaru filmových Postřižin.
Alergeny: 1
892. POCTIVÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK
Hovězí pomalu tažený krk, zdobený červenou cibulkou a kulatou feferonkou
Alergeny: 1,3,7
9. ZAPEČENÝ KOZÍ SÝR
Gratinovaný kozí sýr s lesním medem, servírovaný na čerstvé rukole s vinnou redukcí, podávaný s opečeným domácím chlebem
Alergeny: 1,7
62. SALÁT CAESAR S KUŘECÍM MASEM A SLANINOU
Trhané listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem se sýrem Grana Padano, slaninové chipsy a kuřecí prsa, česnekové večky
Alergeny: 1,3,4,7,10,12
54. SALÁT S KUŘECÍMI NUGETKAMI SE SEZAMEM
Biondo, frissé a ledový salát, rajče, paprika, kuřecí nugety smažené v sezamové strouhance, s osvěžujícím dipem ze zakysané smetany, jogurtu a pažitky
Alergeny: 1,3,6,7,11,13
42. SALÁT Z ČERNÉ ČOČKY A TRHANÉ KUŘECÍ MASO
Černá čočka Beluga, trhané kuřecí maso, pečené papriky, ředkvičky, chery rajčata, polníček, ledový salát a citronovo - medový dresink
Alergeny: 9,12
5020. 1,5l PODŘIPSKÁ PŠENICE 12° PETka - Podřipský pivovar Ctiněves
Svrchně kvašené pivo s výraznou vůní a chutí po ovoci. S vůní zralého banánu a hřebíčku. Pivo bavorského typu (jemný zákal, hustá pěna). Je jemné a velmi osvěžující.
Alergeny: 1
107. PIZZA DELLO CHEF
Tomato, mozzarella, šunka, italská pancetta, špenát, česnek, vejce - 32 cm
Alergeny: 1,3,7
85. PIZZA PANNA POLLO E PANCETTA
Smetana, mozzarella, kuřecí kousky, italská pancetta - 32 cm
Alergeny: 1,7
112. PIZZA QUATRO STAGIONI
1/4 Al Prosciutto Cotto, 1/4 Prosciutto e Funghi, 1/4 Prosciutto di Parma, 1/4 Margherita - 32 cm
Alergeny: 1,7
123. PIZZA FUNGHI E GORGONZOLA
Tomato, mozzarella, gorgonzola, pikantní salám, šunka, žampiony, česnek
Alergeny: 1,7
5043. 1,5l JANTAR 13° polotmavý - Podřispký pivovar ze Ctiněvsi
Polotmavý spodně kvašený speciál s překvapující vyšší, ale příjemnou hořkostí s vynikající pitelností
Alergeny: 1
904. PIZZA BAGETKA S TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM
Trhané šťavnaté vepřové maso z krkovičky v naší čerstvě upečené bagetce z pizza těsta se salátem, rajčetem, cibulí a česnekovým dipem
Alergeny: 1,3,6-12
274. FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO NA ITALSKÉM RISOTTU
Krémové italské risotto z rýže arboria s pečenou dýní a filírovaným kuřecím masem
Alergeny: 1,3,7,9,12
371. FILÍROVANÉ KACHNÍ PRSO, BRAMBOROVO-DÝŇOVÉ PYRÉ
Kachní prsíčko s pomerančovým pepřem, plátky karamelizovaného pomeranče, podáváme s bramborovo-dýňové pyré
Alergeny: 1,7
807. SMAŽENÉ KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY, MAČKANÝ BRAMBOR
Smažené květákové placičky, mačkaný brambor, podáváme s domácí tatarkou
Alergeny: 1,3,7,10
882. PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY
Domácí plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, červené zelí a vídeňská cibulka
Alergeny: 1,3,7
1643. 1,5l TWIST 14° PETka - Pivovar CLOCK z Potštejnu
Svrchně kvašené polotmavé speciální pivo, nefiltrované, nepasterizované - načervenalá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Hořkost vyšší, ale vyvážená.
Alergeny: 1
369. VEPŘOVÝ STEAK "PANCETTA", HRANOLKY A DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA
Vepřová pečeně obalená anglickou slaninou s jemnou přírodní šťávou
Alergeny: 3,9,10,12
880. SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK, ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR
Vepřová pečeně, se šťouchaným bramborem s mladou cibulkou
Alergeny: 1,3,6,7,11,13
844. 1/4 KONFITOVANÉ KACHNY, ČERVENÉ ZELÍ, MIX DOMÁCÍCH KNEDLÍKŮ
Čtvrtka konfitované kachny s naším červeným zadělávaným zelím a domácím houskovým a bramborovým knedlíkem
Alergeny: 1,3,7
332. FILÍROVANÁ PANENKA, LIŠKOVÁ OMÁČKA, MAČKANÝ BRAMBOR
Lišková omáčka s kapkou smetany
Alergeny: 7,9,12
372. FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO, ČEDAROVÁ OMÁČKA, HRANOLKY
Krémová čedarová omáčka s kapkou smetany a špetkou chilli
Alergeny: 1,7
895. KUŘECÍ TRHANÝ HAMBURGER
Trhané šťavnaté kuřecí maso v naší domácí bulce se sýrovým dipem (třená niva, zakysaná smetana a majonéza), okurkou, ledovým salátem, podáváme s hranolkami
Alergeny: 1,3,7,10,11
349. FILÍROVANÝ FLANK STEAK, NÁŠ AMERICKÝ BRAMBOR
Servírujeme se smetanovo-pepřovou omáčkou a našimi americkými brambory
Alergeny: 7,9
447. DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY S VANILKOVÝM KRÉMEM
s domácím vanilkovým krémem s kapkou rumu - nevozíme samostaně, jen s jídlem
Alergeny: 1,3,7
450. NÁŠ MRKVOVÝ DORT
Námi dělaný, podáváme se šlehaným tvarohem se strouhanou mrkví a citrónovou kůrou - nevozíme samostaně, jen s jídlem
Alergeny: 1,3,7,8