Vozíme denně 10:30-21:30 hod.
830. TRHANÉ KUŘECÍ MASO, DOMÁCÍ HRANOLKY
S trhaným kuřecím masem marinovaným v BBQ, čedarovou omáčkou a jarní cibulkou
Alergeny: 1,6,7,9
829. TRHANÉ VEPŘOVÉ MASO, DOMÁCÍ HRANOLKY
S trhaným vepřovým masem, čedarovou omáčkou, jalapeňos a chilli papričkami
Alergeny: 1,7
827. TRHANÉ HOVĚZÍ MASO, DOMÁCÍ HRANOLKY
S pomalu taženým trhaným hovězím žebírkem s BBQ omáčkou a strouhaným sýrem cheddar
Alergeny: 1,6,7,9
834. ŠPÍZ Z PANENKY, BABY BRAMBOR S DIPEM
Rolovaný špíz z vepřové panenky plněný špenátem, balený v anglické slanině, silná masová šťáva, grilované baby brambory se zakysanou smetanou a pažitkou
Alergeny: 1,7
227. Grilovaný filírovaný Flank steak
Steak z hovězího pupku(optimální tukové krytí, pro skvělou chuť) DOPORUČUJEME: se silnou masovou šťávou a domácími hranolky
857. PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY - NOVINKA
Plněné domácí bramborové knedlíky uzeným masem, bílé kysané zelí, sypané vídeňskou cibulkou
Alergeny: 1,3,7
841. VEPŘOVÁ BBQ ŽEBRA, DOMÁCÍ CHLÉB
Pečená vepřová žebra marinovaná v naší BBQ omáčce, podáváme s domácím chlebem
Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13
4858. PŘEŠTICKÁ KRKOVICE, OMÁČKA KONFITOVANÝ ČESNEK, HRANOLKY
Grilovaná přeštická krkovice s omáčkou z konfitovaného česneku, smetany a zeleného pepře, podáváme s hranolky
Alergeny: 1,7
898. GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE S BBQ SOSEM, DOMÁCÍ CHLÉB
Vepřová krkovice z PŘEŠTICKÉHO ČERNOSTRAKATÉHO PRASETE, podáváme s lehce pikantním BBQ sosem, domácí chléb
Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13
837. ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK, DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK
Poctivě zabalený hovězí plátek z ořechu (přední část kýty) s kyselou okurkou, paprikovou klobásou, 1/2 vejce a špekem, podáváme se silnou masovou šťávou
Alergeny: 1,3,10
855. KANČÍ GULÁŠ, CIBULE, KARLOVARSKÝ KNEDLÍK
Pomalu tažený guláš z divočáka zdobený cibulkou, podáváme s domácím karlovarským knedlíkem
Alergeny: 1,3,7
854. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK (kuřecí prsa, citrón)
DOPORUČUJEME: se šťouchaným bramborem s mladou cibulkou.
Alergeny: 1,3,6,7,11,13
846. KANČÍ GULÁŠ, DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK
Poctivý kančí guláš zdobený červenou cibulí, podáváme s domácím houskovým knedlíkem
Alergeny: 1,3,7
706. VEPŘOVÁ ŽEBRA JACK DANIELS
Grilovaná vepřová žebra marinovaná v domácí Jack Daniel's omáčce, domácí chléb
Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13
221. FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA
Upravená metodou sous-vide s bylinkami. DOPORUČUJEME s pepřovou omáčkou z červeného pepře a smetany, kořeněné americké brambory
Alergeny: 7
222. FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO
Upravené metodou sous-vide s tomatovou solí. DOPORUČUJEME s liškovou omáčkou s kapkou smetany a s hranolky
Alergeny: 7
223. VEPŘOVÁ PŘEŠTICKÁ KRKOVICE
Z PŘEŠTICKÉHO ČERNOSTRAKATÉHO prasete. DOPORUČUJEME se smetanovou omáčkou z červeného pepře a americkým jemně kořeněným bramborem
849. KANČÍ GULÁŠ, DOMÁCÍ BRAMBORÁČKY
Poctivý kančí guláš zdobený červenou cibulí, podáváme s domácími bramboráčky
Alergeny: 1,3
852. ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK, DUŠENÁ RÝŽE
Poctivě zabalený hovězí plátek z ořechu (přední část kýty) s kyselou okurkou, paprikovou klobásou, 1/2 vejce a špekem, podáváme se silnou masovou šťávou
Alergeny: 1,3,10
823. MIX RÍŽEČKŮ (300g), DOMÁCÍ CHLÉB
Kuřecí prsa, vepřová panenka, kyselá okurka, hořčice, beranní roh a náš chléb
Alergeny: 1,3,7,10
704. VEPŘOVÁ ŽEBRA S VEJMRDOU A HOŘČICÍ
Grilovaná vepřová žebra s čerstvou vejmrdou (křen, jablko) a hořčicí, domácí chléb
Alergeny: 1,3,6,7,9,10-13