4333. SVÍČKOVÁ HOVĚZÍ PEČENĚ, DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK

Pomalu tažené hovězí zadní špikované slaninou, smetanová omáčka z kořenové zeleniny, zdobené terčem z brusinek a citronu

Alergeny: 1,3,7,9

853. VEPŘOVÉ VÝPEČKY, ZELÍ, MIX KNEDLÍKŮ

Dozlatova opečené kousky masa s cibulí a česnekem, zadělávané červené zelí, mix našich domácích bramborových a houskových knedlíků

Alergeny: 1,3,7

220. HOVĚZÍ BALL TIP

Steak z vyzrálé hovězí špičky z kýty. Doporučujeme s kořeněnými americkými bramborami.

221. FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA

Upravená metodou sous-vide s bylinkami. Doporučujeme s kořeněnými americkými bramborami.

Alergeny: 7

222. FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO

Upravené metodou sous-vide s tomatovou solí. Doporučujeme s hranolky.

Alergeny: 7

223. VEPŘOVÁ PŘEŠTICKÁ KRKOVICE

Z přeštického černostrakatého prasete. DOPORUČUJEME se šťouchaným bramborem.

836. CMUNDA PO KAPLICKU

Domácí bramborák plněný zadělávaným červeným zelím a uzenou krkovicí se silnou masovou šťávou

Alergeny: 1,3

898. GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE S BBQ SOSEM, DOMÁCÍ CHLÉB

Vepřová krkovice z PŘEŠTICKÉHO ČERNOSTRAKATÉHO PRASETE, podáváme s lehce pikantním BBQ sosem, domácí chléb

Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13

841. VEPŘOVÁ BBQ ŽEBRA, DOMÁCÍ CHLÉB

Grilovaná vepřová žebra marinovaná v naší BBQ omáčce

Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13

842. VEPŘOVÁ MEDOVÁ ŽEBRA, DOMÁCÍ CHLÉB

Grilovaná vepřová žebra pečená s lesním medem

Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13

843. GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE, DOMÁCÍ CHLÉB

Vepřová krkovice z PŘEŠTICKÉHO ČERNOSTRAKATÉHO PRASETE, podáváme s domácím chlebem

Alergeny: 1,7

370. KUŘECÍ KŘÍDLA, SÝROVÝ DIP

Lehce pikantní kuřecí křídla se sýrovým dipem (třená niva, zakysaná smetana a majonéza), podáváme s domácí bagetkou

Alergeny: 1,3,6,7,9,10,13

892. POCTIVÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK

Hovězí pomalu tažený krk, zdobený červenou cibulkou a kulatou feferonkou

Alergeny: 1,3,7

882. PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY

Domácí plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, červené zelí a vídeňská cibulka

Alergeny: 1,3,7

856. POCTIVÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, DOMÁCÍ BRAMBORÁČKY

Hovězí pomalu tažený krk, zdobený červenou cibulkou a kulatou feferonkou

Alergeny: 1,3

851. SMAŽENÁ GOUDA A TATARSKÁ OMÁČKA

DOPORUČUJEME s hranolky.

Alergeny: 1,3,6,7,10,11,12,13

854. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK (kuřecí prsa, citrón)

DOPORUČUJEME: se šťouchaným bramborem s mladou cibulkou.

Alergeny: 1,3,6,7,11,13

880. SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK, (vepřová pečeně, kyselá okurka)

DOPORUČUJEME se šťouchaným bramborem s mladou cibulkou.

Alergeny: 1,3,6,7,10,11,13