4832. KACHNÍ PRSA, POMERANČOVÝ PEPŘ, ŠVESTKOVÁ OMÁČKA, KROKETY

Filírované kachní prso na pomerančovým pepři se švestkovou omáčkou s kapkou portského vína

Alergeny: 1,3,7,9,12

4687. HOVĚZÍ RUMP STEAK, SMAŽENÁ CIBULKA

Grilovaný hovězí rump steak z jihoamerické květové špičky z mladého býka se silnou masovou šťávou, smaženou cibulkou a hranolky

Alergeny: 1

4820. HOVĚZÍ RUMP STEAK, VOLSKÉ OKO

Grilovaný hovězí rump steak z jihoamerické květové špičky z mladého býka se silnou masovou šťávou, volským okem a hranolky.

Alergeny: 1

221. FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA

Upravená metodou sous-vide s bylinkami. Doporučujeme s kořeněnými americkými bramborami.

Alergeny: 7

222. FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO

Upravené metodou sous-vide s tomatovou solí. Doporučujeme s hranolky.

Alergeny: 7

223. VEPŘOVÁ PŘEŠTICKÁ KRKOVICE

Z PŘEŠTICKÉHO ČERNOSTRAKATÉHO prasete. DOPORUČUJEME se smetanovou omáčkou z červeného pepře a americkým jemně kořeněným bramborem

898. GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE S BBQ SOSEM, DOMÁCÍ CHLÉB

Vepřová krkovice z PŘEŠTICKÉHO ČERNOSTRAKATÉHO PRASETE, podáváme s lehce pikantním BBQ sosem, domácí chléb

Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13

841. VEPŘOVÁ BBQ ŽEBRA, DOMÁCÍ CHLÉB

Pečená vepřová žebra marinovaná v naší BBQ omáčce

Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13

842. VEPŘOVÁ MEDOVÁ ŽEBRA, DOMÁCÍ CHLÉB

Pečená vepřová žebra s lesním medem

Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13

843. GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE, DOMÁCÍ CHLÉB

Vepřová krkovice z PŘEŠTICKÉHO ČERNOSTRAKATÉHO PRASETE, podáváme s domácím chlebem

Alergeny: 1,7

345. PEČENÁ PIKANTNÍ KUŘECÍ KŘÍDLA

S jemnou lehce pikantní marinádou, sypané chilli papričkami a 1/2 domácí bagetkou

Alergeny: 1,3,6,7,9,13

892. POCTIVÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK

Hovězí pomalu tažený krk, zdobený červenou cibulkou a kulatou feferonkou

Alergeny: 1,3,7

856. POCTIVÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, DOMÁCÍ BRAMBORÁČKY

Hovězí pomalu tažený krk, zdobený červenou cibulkou a kulatou feferonkou

Alergeny: 1,3

851. SMAŽENÁ GOUDA A TATARSKÁ OMÁČKA

DOPORUČUJEME s hranolky.

Alergeny: 1,3,6,7,10,11,12,13

854. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK (kuřecí prsa, citrón)

DOPORUČUJEME: se šťouchaným bramborem s mladou cibulkou.

Alergeny: 1,3,6,7,11,13

880. SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK, (vepřová pečeně, kyselá okurka)

DOPORUČUJEME se šťouchaným bramborem s mladou cibulkou.

Alergeny: 1,3,6,7,10,11,13

859. KUŘECÍ SMĚS, DOMÁCÍ BRAMBORÁČKY

NÁVRAT DO MINULOSTI - Pikantní katův šleh sypaný jarní cibulkou, podáváme s domácími bramboráčky

Alergeny: 1,3