Vozíme denně 10:30-21:30 hod.
4708. VEPŘOVÝ STEAK PANCETTA, OMÁČKA Z ČERVENÉHO PEPŘE, AMERICKÉ BRAMBORY
Grilovaný vepřový steak z pečeně balený v anglické slanině, upravený metodou sous-vide, s výraznou smetanovou omáčkou z červeného pepře a demiglas. Podáváme s kořeněnými americkými bramborami.
Alergeny: 7,9
393. FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA S PEPŘOVOU OMÁČKOU
Filírovaná vepřová panenka se smetanovo-pepřovou omáčkou z červeného pepře a demiglas, podáváme s kořeněným americkým bramborem
Alergeny: 7,9
394. FILÍROVANÝ KUŘECÍ STEAK S LIŠKOVOU OMÁČKOU
Filírované kuřecí prso s liškovou omáčkou s kapkou smetany, podáváme s hranolkami
Alergeny: 1,7,9,12
387. FILÍROVANÁ VEPŘOVÁ PANENKA S LIŠKOVOU OMÁČKOU
Filírovaná vepřová panenka s liškovou omáčkou s kapkou smetany, podáváme s kořeněnými americkými bramborami
Alergeny: 1,7,9,12
372. FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSO, ČEDAROVÁ OMÁČKA, HRANOLKY
Krémová čedarová omáčka s kapkou smetany a špetkou chilli
Alergeny: 1,7
335. HOVĚZÍ BALL TIP, KOŘENĚNÉ AMERICKÉ BRAMBORY
Libový vyzrálý steak z vyzrálé hovězí špičky z kýty, podáváme se silnou masovou šťávou zjemněnou farmářským máslem
Alergeny: 1,7,9
807. SMAŽENÉ KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY, ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR
Smažené květákové placičky, šťouchaný brambor s jarní cibulkou a máslem, podáváme s domácí tatarkou
Alergeny: 1,3,7,10
898. GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE S BBQ SOSEM, DOMÁCÍ CHLÉB
Vepřová krkovice z PŘEŠTICKÉHO ČERNOSTRAKATÉHO PRASETE, podáváme s lehce pikantním BBQ sosem, domácí chléb
Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13
841. VEPŘOVÁ BBQ ŽEBRA, DOMÁCÍ CHLÉB
Grilovaná vepřová žebra marinovaná v naší BBQ omáčce
Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13
842. VEPŘOVÁ MEDOVÁ ŽEBRA, DOMÁCÍ CHLÉB
Grilovaná vepřová žebra pečená s lesním medem
Alergeny: 1,3,6,7,9,12,13
843. GRILOVANÁ VEPŘOVÁ KRKOVICE, DOMÁCÍ CHLÉB
Vepřová krkovice z PŘEŠTICKÉHO ČERNOSTRAKATÉHO PRASETE, podáváme s domácím chlebem
Alergeny: 1,7
345. PIKANTNÍ KUŘECÍ KŘÍDLA
S chilli papričkami a sezamem, podáváme s domácím bagetkou
Alergeny: 1,6,11
370. KUŘECÍ KŘÍDLA, SÝROVÝ DIP
Lehce pikantní kuřecí křídla se sýrovým dipem (třená niva, zakysaná smetana a majonéza), podáváme s domácí bagetkou
Alergeny: 1,3,6,7,9,10,13
892. POCTIVÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK
Hovězí pomalu tažený krk, zdobený červenou cibulkou a kulatou feferonkou
Alergeny: 1,3,7
882. PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY
Domácí plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, červené zelí a vídeňská cibulka
Alergeny: 1,3,7
856. POCTIVÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, DOMÁCÍ BRAMBORÁČKY
Hovězí pomalu tažený krk, zdobený červenou cibulkou a kulatou feferonkou
Alergeny: 1,3
854. SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK, ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR
Kuřecí prsa, se šťouchaným bramborem s mladou cibulkou
Alergeny: 1,3,6,7,11,13
880. SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK, ŠŤOUCHANÝ BRAMBOR
Vepřová pečeně, se šťouchaným bramborem s mladou cibulkou
Alergeny: 1,3,6,7,11,13